フラでよく使われるククイナッツレイを

調べてみました。

通常よく見るククイナッツレイは

ツルツルしていますが（1枚目）

私がハワイ島の友人から

頂いた手作りククイナッツレイは

素朴な感じの磨かれてないそのままの

実に着色したものです。（2枚目）

ほかに無いのでとても大切にしてます。

ハワイ語でククイ、英語だと

Candlenut、ろうそくの木と言います。

1959年にハワイ州の木となりましたが、

その前、1923年にククイナッツの花が

モロカイ島のシンボルとなっています。

ハワイ中、どこにでもある木なので

見つけてみてくださいね！

（3枚目）

葉の裏が銀色がかってるのでわかりやすいようです。

ククイオイルとして、灯火やお肌に。

炒って粉末にして調味料。

生のままだと下剤、樹皮は草木染めの

材料にもなりました。

現代では、磨いてククイナッツレイとして

使われたり、オイルはお肌に優しいので

販売もされてます。

難点はほかのオイルより酸化しやすいそうです。

Mahalo🏝